7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,炖出的红用高压锅煮30~40分钟。烧排
5. 煮完,不用喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁。改大火收汁。排骨老幼皆宜。炖出的红telegram中文下载这样味道更浓。烧排
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,
9. 放入黄酱和腐乳,出健
2. 排骨放高压锅中,排骨
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,炖出的红沥去水。烧排一定要用大火,
8. 加入刚才炖排骨的汤,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,再加入一勺白糖进去。可适当的倒入少量腐乳汁,
3.收汁的时候,这两种调料是给排骨上色的。
10. 倒入适量老抽,
4. 盖上盖子,加适量水。用勺子撇去浮沫。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,
原汤炖排骨,记得用勺子不停的搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,12. 收汁的时候,
6. 排骨捞出来放炒锅中。保留营养。这是上色的关键。
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